Receita: Brigadeiros

Todo mundo sabe que brigadeiro é o doce brasileiro mais conhecido né? E eu duvido que tenha gente que não goste, até porque, não existe só o brigadeiro tradicional de chocolate, existem muitos outros sabores e nós vamos te ensinar a fazer. 

RECEITA BÁSICA:

Qualquer um desses brigadeiros que vamos indicar agora começa com a mesma receita do brigadeiro tradicional, porém em cada uma das dicas você vai ter que adicionar alguns ingredientes diferentes.

Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de Nescau


Modo de fazer
Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito.

1. Brigadeiro de Coco: 

160g de chocolate branco (qualquer marca)

70g de coco ralado seco (e coco para decorar depois) 

NÃO COLOQUE NESCAU!

2. Brigadeiro de Nutella:

25g de chocolate amargo

80g de chocolate ao leite

120g de Nutella

E o decorar fica ao seu critério (eu usei granulado colorido)